補微量元素鈣不可不知的小講究

　　菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。

　　2、鈣不要與主餐混吃。

　　即使沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，效果就不太好。補鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。

　　3、讓寶寶睡前服用鈣片。

　　睡眠期間最是長身體的時候，也是骨骼對鈣吸收力最強的時候。很多人都有過缺鈣抽筋的體驗，一般是在睡夢中，可見睡覺時最應補鈣�？梢栽谒�前給寶寶服用鈣制品，讓鈣能充分吸收。

　　4、補充足量的維生素D。

　　有些鈣制品需要補充維生素D，而有些不需要補充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要適量補充，而且最好用食補和曬太陽或服用魚肝油的方式，不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。陽光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽光照射，比如上午一小時，下午一小時，就不用再口服維生素D了，陽光會直接促使體內生成維生素D。

　　市面上這么多種鈣，哪種鈣的吸收率好一點？

　　評價一種鈣的劑型好不好，不僅只考慮到吸收，鈣吃進去要水溶以后才能被吸收，首先要看溶解度，再看吸收率，還有生物利用率。三方面綜合起來看鈣的好壞是最好的。但綜合起來來看，碳酸鈣無論從含鈣量還是吸收率來說（如鈣之緣片）都比較好，市面上也都有售。

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