微量元素測(cè)試儀介紹微量元素在生物機(jī)體中的作用

　　1.活化中心(催化)作用

　　微量元素測(cè)試儀指出某些微量元素使酶蛋白的亞單位保持在一起,或把酶作用的化學(xué)物質(zhì)結(jié)合于酶的活性中心,在生物機(jī)體內(nèi)起著活化中心的作用。如機(jī)體內(nèi)兩種重要的鋅酶———碳酸酐酶和羧酸酶,碳酸酐酶是主要的蛋白質(zhì)成分,它含一條卷曲的蛋白質(zhì)鏈和一個(gè)鋅(Ⅱ)離子,能催化CO2的水合作用;羧酸酶含一條307個(gè)氨基酸殘基的蛋白質(zhì)鏈加上一個(gè)鋅(Ⅱ)離子,能催化蛋白質(zhì)羧端肽鍵的水解。在生物體內(nèi),銅藍(lán)蛋白也起著重要的作用,它在鐵的生理代謝過(guò)程中,能催化氧化鐵(Ⅱ)變成鐵(Ⅲ),還能在肝臟內(nèi)將鐵(Ⅲ)還原成鐵(Ⅱ)。其它的一些微量元素,鐵、鈷、錳等,也能和巰基、羰基、異吡唑基、氨基、羥基等配位基或分子基團(tuán)相絡(luò)合,形成絡(luò)合物,存在于蛋白質(zhì)的側(cè)鏈上,起著不同的活化中心的作用。

　　2.輸送作用

　　某些微量元素在體內(nèi)有輸送物質(zhì)的作用。微量元素測(cè)試儀表示血紅蛋白中的血紅素,是由鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的金屬卟啉配合物。血紅蛋白具有輸氧功能,與微量元素鐵的作用是分不開的,鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者,沒有鐵就不能合成血紅蛋白,氧就無(wú)法輸送,組織細(xì)胞就不能進(jìn)行新陳代謝,機(jī)體就不能生存。鐵(Ⅱ)和原卟啉形成的配合物———血紅素,是天然的氧載體,擔(dān)負(fù)著血液輸氧等異常重要的生理功能。

　　3.防癌、抗癌作用

　　微量元素測(cè)試儀指出多種微量元素有一定的防癌、抗癌作用。如硒對(duì)胃腸道癌有拮抗作用,因?yàn)槲�有調(diào)整細(xì)胞分裂、分化及癌基因病變,使細(xì)胞向正常方向轉(zhuǎn)化的作用。補(bǔ)硒可以預(yù)防肝癌,在肝癌治療中適當(dāng)補(bǔ)硒,能減輕化療所引起的機(jī)體損傷,提高化療耐性和提高治療肺、胃、食管、結(jié)腸、膀胱、乳腺、前列腺等臟器癌癥的療效,對(duì)增強(qiáng)患者免疫功能,延長(zhǎng)生存期有著十分重要的臨床意義;鋅對(duì)食管癌、肺癌有拮抗作用,劉金鋒等研究認(rèn)為鋅能抑制和抵抗致癌物質(zhì)產(chǎn)生的誘癌作用,減少消化系統(tǒng)器官的癌變可能性。微量元素測(cè)試儀指出碘對(duì)甲狀腺癌、乳腺癌和肝癌也有拮抗作用,薛愛珍等用碘油混合抗癌藥物治療48例肝癌的實(shí)驗(yàn)表明,使用碘油抗癌藥混合劑進(jìn)行化療對(duì)肝癌療效顯著。

　　4.在激素和維生素中起特異的生理作用

　　微量元素測(cè)試儀指出某些微量元素是激素或維生素的成分和重要的活性部分,如缺少這些微量元素,就不能合成相應(yīng)的激素或維生素,機(jī)體的生理功能就必然會(huì)受到影響。如含微量元素鈷(Ⅲ)的維生素B12,它參與蛋白質(zhì)的合成、葉酸的儲(chǔ)存以及硫醇酶的活化等,它還能促使紅細(xì)胞的成熟,沒有它,血液中就會(huì)出現(xiàn)一種沒有紅細(xì)胞的巨紅細(xì)胞,引起惡性貧血癥。

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