【標(biāo) 題】：微量元素檢測(cè)儀元素生理生化功能
【作者單位】：山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】： 微量元素檢測(cè)儀的生理生化功能非常廣泛，可以作為生物大分子的組成成分或輔助成分，或用于激素、維生素的構(gòu)成，對(duì)維持機(jī)體正常的生命活動(dòng)具有重要意義。 一、晦系統(tǒng)中起催化作用 生物體內(nèi)時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生著成千上萬的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化劑的特性，但又區(qū)別于一般的化學(xué)催化劑，具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。絕大部分的酶，其本質(zhì)就是蛋白質(zhì)。 酶存在于所有細(xì)胞中，微量元素檢測(cè)儀其數(shù)量和組成因細(xì)胞而異，但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某一類型的反應(yīng)，呈現(xiàn)底物特異性，這是由酶的構(gòu)象所決定的。酶的構(gòu)象則最
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微量元素檢測(cè)儀的生理生化功能非常廣泛，可以作為生物大分子的組成成分或輔助成分，或用于激素、維生素的構(gòu)成，對(duì)維持機(jī)體正常的生命活動(dòng)具有重要意義。 一、晦系統(tǒng)中起催化作用 生物體內(nèi)時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生著成千上萬的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子，具有一般催化劑的特性，但又區(qū)別于一般的化學(xué)催化劑，具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。絕大部分的酶，其本質(zhì)就是蛋白質(zhì)。 酶存在于所有細(xì)胞中，微量元素檢測(cè)儀其數(shù)量和組成因細(xì)胞而異，但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某一類型的反應(yīng)，呈現(xiàn)底物特異性，這是由酶的構(gòu)象所決定的。酶的構(gòu)象則最終取決于蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)，即氨基酸序列。 酶發(fā)揮催化作用時(shí)，首先需要與底物分子結(jié)合。酶蛋白結(jié)構(gòu)中存在底物結(jié)合中心和催化部位，還可能存在調(diào)控部位。底物結(jié)合中心和催化部位統(tǒng)稱為活性中心。 有的酶僅僅由蛋白質(zhì)組成，如核糖核酸酶。有的酶，則除了蛋白質(zhì)外，還有一些金屬離子或小分子參與。這些金屬離子或小分子是酶活性所必需的，稱為輔酶／輔基或輔助因子。在所有已發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)中，有三分之一以上需要輔助因子。這些需要金屬的酶又可以分為兩類：金屬活化酶和金屬酶。除了金屬離子外，有些酶中還存在非金屬微量元素，如谷胱甘肽過氧化物酶中含有硒，能有效清除自由基。金屬蛋白和金屬酶的生物功能主要包括：結(jié)構(gòu)支持、
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極譜儀，極譜分析儀
