【標(biāo) 題】:食物中補(bǔ)充犬需的微量元素及維生素
【作者單位】:山東濟(jì)寧東盛電子儀器有限公司
【內(nèi)容摘要】:很多家長都把微量元素和維生素混為一談,認(rèn)為它們都是食品中含量很少、狗狗膳食中容易缺乏的營養(yǎng)素。其實(shí),微量元素和維生素是有很大不相同! ∈紫任⒘吭夭灰资軣釗p失(維生素C怕熱,維生素B2怕光,維生素A怕氧化),而相對(duì)礦物質(zhì),如果把皮削掉、把外面的葉子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都會(huì)損失很多微量元素,因?yàn)樵绞强恐行牡牡胤,營養(yǎng)素含量越是低! ∑浯挝⒘吭匚仗嗫赡苤卸,這個(gè)從微量這個(gè)詞就可以看出,如果多了自然是反作用。最后是不同食物中微量元素的吸收率差異大,有的食品可以經(jīng)常吃,大量吃,有的卻不容易吃到,或者只能吃一點(diǎn)點(diǎn),補(bǔ)品吃多了會(huì)中毒,天然食品不會(huì)造成中毒,但吃多了吸收率就會(huì)下降,所以再
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很多家長都把微量元素和維生素混為一談,認(rèn)為它們都是食品中含量很少、狗狗膳食中容易缺乏的營養(yǎng)素。其實(shí),微量元素和維生素是有很大不相同。 首先微量元素不易受熱損失(維生素C怕熱,維生素B2怕光,維生素A怕氧化),而相對(duì)礦物質(zhì),如果把皮削掉、把外面的葉子扔掉,把大米白面弄得非常精白,都會(huì)損失很多微量元素,因?yàn)樵绞强恐行牡牡胤,營養(yǎng)素含量越是低。 其次微量元素吸收太多可能中毒,這個(gè)從微量這個(gè)詞就可以看出,如果多了自然是反作用。 最后是不同食物中微量元素的吸收率差異大,有的食品可以經(jīng)常吃,大量吃,有的卻不容易吃到,或者只能吃一點(diǎn)點(diǎn),補(bǔ)品吃多了會(huì)中毒,天然食品不會(huì)造成中毒,但吃多了吸收率就會(huì)下降,所以再次證明適量是很重要的。 微量元素從食品中來 肉類 它們是鐵和鋅的好來源,銅、錳、硒等微量元素也比較豐富。最要緊的是,肉類當(dāng)中含有血紅素鐵。給狗狗的最好為瘦肉,雞肉等,至于肉骨頭,如果是中小形狗應(yīng)盡量避免吃雞羊等細(xì)骨,以免碎骨劃傷體內(nèi)。 水產(chǎn)類 水產(chǎn)類是幾乎所有微量元素的好來源,海產(chǎn)當(dāng)中的碘和硒特別豐富。但狗吃魚類要相當(dāng)謹(jǐn)慎,至于海洋軟件動(dòng)物或貝類雖然富含全面的微量元素,是人類的極佳食補(bǔ),但卻是狗的禁區(qū)。要吃魚肉類應(yīng)將刺挑凈。如果是很小心的家長不愿給魚肉吃,可以用豆類和粗糧加以彌補(bǔ)。 堅(jiān)果類 在植物性食品當(dāng)中,堅(jiān)果類要算是微量元素的寶庫了。無論是核桃、榛子還是芝麻、花生、瓜子,都富含鋅、鐵、錳、硒等多種元素。但狗狗食用量不能多,因?yàn)閳?jiān)果的熱量過高,這點(diǎn)與人不同(其實(shí)很多果實(shí),人類亦不可多食)。少量則很有益處。 豆類 豆類當(dāng)中的微量元素其實(shí)相當(dāng)豐富,雖然比不上堅(jiān)果,但比大米白面要多得多,熱量卻低得多。缺點(diǎn):豆類的主要問題是其中的微量元素吸收率比較低,因?yàn)槠渲杏斜容^多的“植酸”,會(huì)妨礙礦物質(zhì)的吸收。優(yōu)點(diǎn)是除了補(bǔ)充微量元素外還可補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)和B族維生素。 粗糧類 許多有經(jīng)驗(yàn)的家長都知道偶爾吃粗糧對(duì)狗狗實(shí)在是大有好處,這也是經(jīng)常能聽到某某媽媽又給自已的狗寶寶蒸營養(yǎng)窩頭了^ ^狗狗能吃的粗糧有玉米粉、燕麥片、小米粉等。如果是人類,粗糧的顏色越深越好,但狗并非如此,顏色越深的攝入量越要少。 蔬菜類 蔬菜的水分太多,所以看起來微量元素含量比較低。其實(shí),如果按照干重來計(jì)算,其中營養(yǎng)素是非常豐富的。它們不僅能提供大量的鉀鎂等元素,也能提供部分鐵、鋅、錳、硒等元素。 可以吃的有:胡蘿卜(也算在蔬菜里吧,但須注意的是一定要經(jīng)過切片或切絲,然后再油炸15分鐘或蒸20分鐘,因?yàn)樯院}卜的營養(yǎng)只能吸收30%不到,切絲炸15分鐘可達(dá)到90%,與肉類蒸20分鐘可達(dá)到97%)大蒜:少食大蒜對(duì)狗絕對(duì)無害而且益處多多,雖然蒜也是辣味食物,但特質(zhì)與蔥類可是天壤之別,而且內(nèi)含大蒜素及豐富的礦物質(zhì)。3-8個(gè)月小狗一日半瓣,成狗一日一瓣。 綠葉菜如卷心菜、芹菜、香菜等就不一一舉例了。 一般狗缺乏微量元素會(huì)表現(xiàn)出如:啃墻、咬尾巴、亂舔地面、吃便便等,雖然以上請(qǐng)況也有部分屬狗狗正常天性,但如果家長決定要給自已的狗狗補(bǔ)微量元素,則建議盡量從食物中提取,因?yàn)樾枨罅勘緛砭偷蜎]有必要再用藥物或補(bǔ)品,得不償失。另外如果食用比較高檔的狗糧,內(nèi)含的微量元素應(yīng)已足夠,再行單補(bǔ)則一定注意適量,不可超量過多。 維生素的補(bǔ)充 補(bǔ)充維生素也是新爸新媽特別熱衷的一件事,我也不能免俗,呵。關(guān)心自已的狗當(dāng)然是好事,補(bǔ)充狗糧以外的維生素也無可厚非,只是需要注意一些問題。最主要的一點(diǎn)就是切務(wù)過量,維生素過量一定程度即為毒藥!還是再給大家強(qiáng)化下各種維生素的功效吧。 維生素A:維持正常的視覺反應(yīng)、骨骼發(fā)育和上皮組織的正常形態(tài)與功能。牛奶(酸奶)、雞蛋、魚肝油、 肝臟、深綠色、深黃色蔬菜及水果(葡萄、梨、草霉等是狗的慢性毒藥) 活化的維生素D:可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收進(jìn)而使骨質(zhì)鈣化, 維持正常的骨骼。魚肝油、肝臟、蛋黃、牛奶(酸奶)等。 維生素E: 此項(xiàng)維生素的作用對(duì)狗跟人略有不同,簡單講E可以幫助維生素A、D的鞏固與吸收,可以建康皮膚細(xì)胞,這也就是有人說適量食用橄欖油的好處之一。植物油(葵花油、亞麻子油、橄欖油)、綠色蔬菜、動(dòng)物臟器、豆類、蛋黃、瓜果(葡萄、梨、草霉等是狗的慢性毒藥)、瘦肉、堅(jiān)果等! 維生素C:簡單講就是活躍細(xì)胞,增強(qiáng)免疫力。綠色蔬菜、水果等。這里需要特別提一句,狗有一大特性,就是可以通過肉類、水份等在體內(nèi)自行合成足夠需要的維C!所以并不建議再給狗狗單補(bǔ)維C,只要是中檔狗食并有足夠的運(yùn)動(dòng)量就可以了。 維生素B1:多數(shù)存在于糙米、胚芽米、瘦肉、酸奶、肝臟、酵母、豆類、牛肉等食物中 維生素B2:缺乏會(huì)引發(fā)口腔炎、眼睛充血、精神恍惚、皮膚干、多皮屑甚至脫毛等現(xiàn)像。酸奶、肝臟、蛋黃、瘦肉、麥胚、黃豆、花生等。如果有家長得過了口瘡,就會(huì)吃維C+B2黃片,如果怕麻煩這項(xiàng)可以靠吃那種小黃片來補(bǔ),呵。 維生素B6:與新陳代謝有關(guān),故其需要量隨蛋白質(zhì)攝取量的多少來決定。麥胚、酸奶、酵母、莢豆類、肉類,尤以肝臟為佳。 那我們來總結(jié)一下以上食物不難發(fā)現(xiàn),蛋黃、酸奶、肝類、瘦肉是補(bǔ)充較為廣泛的,其中除蛋黃可以天天吃外其它都不建議多食。另外酵母、麥胚(燕麥)、橄欖油、熟胡蘿卜、熟蒜泥也都是相當(dāng)不錯(cuò)的,不應(yīng)怕麻煩而只從補(bǔ)品中提取,要知道就補(bǔ)字而講食永遠(yuǎn)比藥強(qiáng)。 下面再介紹過量補(bǔ)充維生素的可怕之處,呵呵。 維生素A超量攝入,可能導(dǎo)致中毒。急性中毒表現(xiàn)為嘔吐、腹瀉等癥狀;慢性中毒則表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、皮膚瘙癢、孕期狗失調(diào)等。 維生素B類如果超量服用,如維生素b6,將會(huì)出現(xiàn)步態(tài)不穩(wěn)、四肢麻木甚至有損關(guān)節(jié)等。 維生素C如過量就可能為病毒提供養(yǎng)料,可謂得不償失。還可導(dǎo)致腹瀉、尿頻,影響幼犬生長發(fā)育。影響孕期狗的胎兒發(fā)育。 維生素D長期超量服用后,就會(huì)出現(xiàn)生長停滯,影響幼犬發(fā)育。再此要提一句,那些不想讓自已狗狗長大個(gè)的家長可別想用這種方法啊,所謂的生長停滯可并非單指體形停滯,而是全部機(jī)能的停滯! 維生素E長期過量服用則會(huì)嚴(yán)重降低免疫力。 總結(jié)一下就是,維生素吃得越多,越不利于健康;素食為主的狗攝入的維生素不見得多;大量維生素A對(duì)眼睛有害無益;多食維生素E對(duì)皮膚反有副作用;多吃維生素D會(huì)使鈣流失;肥胖的狗狗也缺維生素。 有需要就一定會(huì)有市場(chǎng),雖然我們建議大家通過食補(bǔ)來補(bǔ)充維生素跟礦物質(zhì),但由于種種原因很多家長是做不到這一點(diǎn)的,那么有很多家長選擇了21金維它或小施爾康等補(bǔ)品,即便是兒童形的,由于人體對(duì)維生素的需要與狗有很大不同,所以如果給量小了可能造成吸收不平衡如果過量又會(huì)沉積。還是建議食用如美約維它寶(100元食用兩個(gè)月左右)等專為狗而設(shè)計(jì)配制的維生素補(bǔ)品,雖然稍貴了點(diǎn)但即然已經(jīng)選擇了方便就別再犧牲健康了。 附:蛋黃2個(gè)月后隔天半個(gè),4個(gè)月后一天半個(gè),6個(gè)月后一天一個(gè),吃到什么時(shí)候視家長自已的錢包定吧^ ^;海藻粉由于沒有激素,3個(gè)月后即可食用,用量要嚴(yán)格按照說明;蜂蜜,對(duì)于并不缺鈣的狗來說,由于海藻粉中的鈣含量非常高,可以通過食蜂蜜來少量補(bǔ)充即可,而且蜂蜜還有很多其它好處,是個(gè)好東西,3個(gè)月前別給吃!橄欖油,三個(gè)月后每頓兩滴即可,市面上一般是純初榨,還有跟葵花油混和形的,后者便宜很多,但實(shí)即效果差不多;雞胸肉,瘦肉4個(gè)月后少量補(bǔ)充,原則還應(yīng)以狗糧為主;美毛粉6個(gè)月前最好別碰,之后也要吃一個(gè)月停一個(gè)月,頂尖跟K-Z的激素含量少,發(fā)毛速中等,價(jià)錢貴;S14的激素非常多,個(gè)人認(rèn)為最多吃一個(gè)月,但發(fā)毛速據(jù)說不錯(cuò),價(jià)格中等;至于美in,AKC美毛粉就不用我再多說了。 還是那句,食補(bǔ)永遠(yuǎn)比藥補(bǔ)強(qiáng),養(yǎng)狗狗是想讓它多陪自已幾年而不只是拉出去秀毛!雖然很多家長尷尬于別人的狗狗比自已的毛好很多,但要知道狗帶給人類的快樂絕不單單是視覺上的,否則就違背了養(yǎng)狗的初衷,希望各位的狗狗能在食補(bǔ)中健康成長,幸福長壽! 來源:微量元素分析儀
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