微量元素鈣的攝入量與骨骼健康的建議

牛奶和奶制品是鈣對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種方便的。然而，他們也是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源，在這個(gè)時(shí)候都強(qiáng)化了維生素D和A​​，鈣的最佳攝入量是不明確的，也不是鈣的最佳來(lái)源或來(lái)源。正如前面提到的，目前，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院建議的人年齡在19至50歲消耗1000毫克的鈣，每天，和那些50歲或超過(guò)每天1200毫克。達(dá)到每天1200毫克，通常需要每天喝兩到三杯牛奶或服用鈣補(bǔ)充劑及以上整體健康飲食。

然而，這些建議是基于在很短的長(zhǎng)期研究，并有可能高于人們真正需要的是什么。目前，有沒(méi)有充分的證據(jù)表明牛奶，每天除了合理的飲食消費(fèi)超過(guò)一份（通常會(huì)提供約300毫克的鈣每天從非乳制品來(lái)源）將降低骨折風(fēng)險(xiǎn)。由于卵巢癌和前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)懸而未決的擔(dān)憂，這可能是審慎的做法是避免乳制品攝入量較高。

但是，在溫和的水平，鈣和奶制品的消費(fèi)骨骼健康的好處之外，包括可能降低高血壓和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。（20-25）雖然血壓福利出現(xiàn)相當(dāng)小，抗結(jié)腸癌的保護(hù)似乎略大一些，后者的好處來(lái)自具有除了我們所得到的來(lái)自其他的只是一個(gè)或者兩個(gè)眼鏡牛奶每天我們飲食中的食物。似乎沒(méi)有比這更進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)。

對(duì)于個(gè)人誰(shuí)是無(wú)法消化或誰(shuí)不喜歡乳制品和那些根本不喜歡，要消耗大量的這類食品，其他選項(xiàng)都可用。鈣也可以發(fā)現(xiàn)，在深綠色葉菜類蔬菜，如甘藍(lán)和羽衣甘藍(lán)，以及在干豆類和豆類。

鈣還發(fā)現(xiàn)，菠菜，甜菜，但這些蔬菜含有的草酸，與​​鈣結(jié)合形成草酸鈣，使鈣的身體的化學(xué)鹽。各種鈣強(qiáng)化的食物，如橙汁和豆奶，現(xiàn)在在市場(chǎng)上。

攝入鈣可以作為一種補(bǔ)充，如果你去補(bǔ)充路線，這是最好的選擇，其中包括一些維生素D的研究表明，鈣補(bǔ)充品并不能防止骨折，實(shí)際上可能增加骨折風(fēng)險(xiǎn)。（4）也有一些新的證據(jù)表明，服用鈣補(bǔ)充劑可能會(huì)增加心臟攻擊的風(fēng)險(xiǎn)，另一個(gè)原因，以避免鈣補(bǔ)充劑。（26）要避免的鈣補(bǔ)充劑，因?yàn)榍傲邢侔┛赡艽嬖诘娘L(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，如果男人服用鈣補(bǔ)充劑，限制補(bǔ)充攝入500毫克的鈣，每天似乎是明智的。制酸劑含有鈣，但不含有維生素D.所以，如果你選擇了抗酸劑作為鈣源，你可能要考慮一個(gè)單獨(dú)的維生素D的補(bǔ)充。與醫(yī)療保健提供者討論您的選擇。

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